اختتمت جمعية المكفوفين الأهلية بمنطقة الرياض «كفيف» دورة إعداد القهوة «الباريستا» للمستفيدات، بالتعاون مع أكاديمية إسبريسو، وبدعم من أوقاف نوال بنت محمد الراجحي، ضمن برامج التمكين والتطوير الهادفة إلى تنمية المهارات العملية والمهنية للأشخاص ذوي الإعاقة البصرية.
وأتاحت الدورة للمشاركات فرصة التعرف على أدوات الباريستا واستخداماتها، والتدرب عمليًا على تحضير الإسبريسو ومشروبات القهوة بالحليب، إلى جانب التعرف على أساليب التذوق وتطوير الحواس، وطرق العناية بمعدات إعداد القهوة والمحافظة عليها.
وتضمنت التجربة جانبًا تطبيقيًا ساعد المتدربات على اكتساب معارف ومهارات جديدة في إعداد المشروبات، بما يعزز قدراتهن على ممارسة هذه المهارات في حياتهن اليومية، ويفتح أمامهن آفاقًا للاستفادة منها في فرص التدريب والعمل والمشروعات الإنتاجية.
وتأتي الدورة امتدادًا لجهود جمعية «كفيف» في تقديم برامج تدريبية متنوعة تستجيب لاحتياجات المستفيدات، وتدعم تطوير مهاراتهن الحياتية والمهنية، وتعزز استقلاليتهن وثقتهن بقدراتهن على التعلم والإنجاز.
وثمّنت الجمعية دعم أوقاف نوال بنت محمد الراجحي وتعاون أكاديمية إسبريسو، مؤكدةً أهمية الشراكات المجتمعية في توفير فرص تدريب نوعية تسهم في تمكين الأشخاص ذوي الإعاقة البصرية وتنمية مهاراتهم.
